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Invitamos a toda la comunidad que se encuentre interesada en el cultivo de hongos comestibles y medicinales a cursar "DEL MICELIO AL MERCADO: CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES Y MEDICINALES A PEQUEÑA ESCALA". Es una formación integral diseñada para quienes desean dominar el cultivo de hongos comestibles y medicinales a pequeña escala.

✅ ¿Qué vas a aprender? Todo lo necesario para iniciar tu propia producción, desde la técnica hasta la visión comercial.

✅ ¿Necesito experiencia? ¡No! Está abierto a todo público, con o sin conocimientos previos.

✅ Certificación: Al finalizar, recibís certificado de asistencia y aprobación de la Facultad de Ingeniería, UNMdP.

Modalidad: Presencial con prácticas.

Cuándo: Desde el 1ro de Abril 2026 (Encuentros semanales)

Curso Arancelado

Lugar: Facultad de Ingeniería.

¡Cupos imitados!

Consultas y pre-inscripción: erikawolski@gmail.com

El pasado 28 de agosto de 2025, docentes del Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos (DIQyA) estuvimos presentes en el Encuentro ALADYR Argentina 2025, realizado en Buenos Aires.

Este importante evento reunió a especialistas nacionales e internacionales para debatir sobre desalación, reúso de agua y estrategias de compensación hídrica, temas clave para la sostenibilidad y la gestión de los recursos en nuestra región.

Nos enorgullece destacar la participación de nuestros egresados y docentes, entre ellos Manuel García de la Mata, Alejandro Sturniolo y Juan Pablo Camezzana, expertos en la temática, quienes ofrecieron conferencias y moderaron paneles con iniciativas de alto impacto.

Fue una experiencia enriquecedora que nos permitió compartir con profesionales comprometidos y conocer de primera mano los últimos avances y desafíos en la gestión hídrica.