Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos

Institucional

Institucional

El Departamento de Ingeniería Química fue creado en 1966, junto con la Facultad, para el dictado de la carrera de Ingeniería Química. En 1995 se creó la carrera de Ingeniería en Alimentos y, en 2015, el Departamento adoptó su denominación actual: Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos.

Del departamento dependen estas dos carreras, además de algunas asignaturas correspondientes a otras carreras de ingeniería y al ciclo básico.

En el ámbito del DIQyA se desarrollan actividades de docencia, investigación, extensión, transferencia y vinculación tecnológica en áreas vinculadas con la ingeniería química, la ingeniería en alimentos, la ingeniería de procesos y la enseñanza de la ingeniería.

Cuenta con espacios e instalaciones en los que se desarrollan actividades de docencia, prácticas profesionales, producción, extensión y transferencia:

  • Laboratorios de Química
  • Planta Piloto de Ingeniería Química (PPIQ)
  • Unidad de Capacitación en Gestión de Producción de Alimentos (UCAP-GPA)
  • Unidad de Capacitación en Procesos Químicos de Extracción y Destilación (UCAP-PQED)
Actualmente, el departamento cuenta, ademas, con los siguientes grupos de investigación propios o directamente vinculados a sus líneas estratégicas:

  • Grupo de Investigación en la Enseñanza de la Ingeniería (GIEnApI)
  • Grupo de Investigación en Ingeniería de Procesos (IngePro)
Asimismo, numerosos docentes del departamento desarrollan actividades de investigación en otros institutos vinculados con áreas afines, entre ellos:

  • Instituto de Ciencia y Tecnología de Materiales (INTEMA)
  • Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Ambiente (INCITAA)

Organigrama

Premio al proyecto de biorepelente contra el Chagas

Académica

El departamento articula sus materias y tareas de docencia a través de las siguientes áreas:

Fisicoquímica

Jefa de área: Dra. Paula Mariela Desimone

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Ingeniería en Alimentos

Jefa de área: Dra. Karina Cecilia Di Scala

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Ingeniería de Procesos Químicos

Jefa de área: Dra. Norma Esther Marcovich

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Operaciones y Control

Jefa de área: Dra. Ileana Alicia Zucchi

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Tecnologías Básicas

Jefe de área: Dr. Juan Pablo Tomba

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Talleres

Jefe de área: Dr. Ezequiel Rodolfo Soulé

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Ciencias y Tecnologías Biológicas

Jefa de área: Dra. Mirna Mosiewicki

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Requisitos académicos

Áreas Transversales

Simulación - Comunicación, Creatividad e Inteligencia Artificial

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Materiales adsorbentes desarrollados a partir de la revalorización de residuos industriales

Docencia

Toda la información actualizada para docentes. Notas tipo. Llamado a concursos.

Docentes
Notas y formularios
Concursos
Symbiosis

Estudiantes

Carreras de grado. Enlace a SIU Guaraní, el campus en moodle y otros recursos de utilidad para nuestros estudiantes.

Perfil del ingeniero de la facultad de la UNMDP - Quienes egresan de esta facultad son personas creativas, reflexivas y autónomas con iniciativa personal que, mediante su sólida formación en ciencias básicas, aplicadas y de gestión, poseen idoneidad para resolver problemas de base técnica y tecnológica actuando con responsabilidad ética, social y ambiental. Tienen una amplitud de criterios y capacidad para comprender, defender y comunicar ideas e integrar grupos de trabajo interdisciplinarios, así como también la aptitud para desarrollar, implementar y gestionar proyectos específicos dentro de su área profesional, a la vez que responden a los desafíos que implican los cambios sociales, tecnológicos y ambientales.

Los estudiantes pueden completar sus estudios de grado y obtener el título de Ingeniero en cinco años. Los planes de estudios, en continua actualización, garantizan a nuestros graduados una sólida formación en ciencias básicas (matemática, física, química e informática), en ciencias de la ingeniería en general y en la especialidad elegida en particular.

Ingeniería Química - Plan 2024

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Perfil:Quienes egresan de la carrera de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Mar del Plata son profesionales que poseen una sólida formación en conceptos fundamentales de ciencias, tecnolog...

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Ingeniería en Alimentos - Plan 2024

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Ingeniería Química - Plan 2003

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Perfil:El Ingeniero Químico que egrese con el plan que se presenta, tendrá una sólida formación generalista, tanto en las disciplinas básicas como en las áreas de las operaciones ingenieriles, procesos y control, que le permitan r...

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Ingeniería en Alimentos - Plan 2003

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Perfil:El egresado en Ingeniería en Alimentos tendrá una sólida formación general, tanto en las disciplinas básicas como en las áreas de la especialidad, y estará capacitado para el trabajo profesional en:La planificación, impleme...

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Enlaces

A continuación ponemos a disposición distintos enlaces de utilidad para los estudiantes:

AMarEIAQ
Ingreso
Centro de Estudiantes
Biblioteca
Universia
Becas
Laboratorio de Idiomas
Horarios del cuatrimestre
Fruit Fly Factory

Preguntas frecuentes

Alimentos

A diferencia del resto de las asignaturas, para los talleres no podrán anotarse desde SIU Guaraní. Tienen que avisar a los docentes a cargo del taller que son estudiantes de la carrera de Ing. en Alimentos, y al finalizar el cuatrimestre, ellos envían la nota o estado de aprobación al Departamento.

Podés ver los talleres de tu carrera en la página de Ingeniería en Alimentos - Plan 2003

Carreras

Asegurate de no tener ninguna materia correlativa pendiente. Consultá en División Estudiantes.

Departamento

El horario de atención de la Secretaría de DIQyA es de lunes a viernes de 8:15 a 13:00 hs y de 13:30 a 14:50 hs.

A nombre de la actual Directora, la Dra. Laura Fasce

Correo de dirección: para cuestiones académicas, de asignación de funciones y de gestión: direccion.diqya@fi.mdp.edu.ar
Correo de secretaría: para cuestiones administrativas y consultas generales: secretaria.diqya@fi.mdp.edu.ar
Correo de comunicación: para solicitar difusión en la página web, cambios en la categoría de usuarios, asistencia en la postulación a concursos: comunicacion.diqya@fi.mdp.edu.ar

Las notas como solicitud de licencia, solicitud de comisión de trabajo, justificación de inasistencia, renuncia de cargo, entre otras se pueden enviar utilizando los formularios del panel de usuario, en USUARIOS > Pedidos institucionales

Docentes

Pasos para postularse:
  1. Tener un usuario registrado con sus datos personales completos.
  2. Entrar a su panel de usuario, y en la sección CV, subir su CV completo (no se utiliza la versión abreviada para concursar)
  3. Ir a la sección Concursos y desplegar la lista de convocatorias disponibles. Elegir el concurso deseado y a continuación aparecerán los requisitos del cargo y campos para llenar.
  4. Dependiendo del cargo, se le solicitarán otros documentos.
Por cualquier duda o error que surja en el proceso, no dude en comunicarse con comunicacion.diqya@fi.mdp.edu.ar indicando el navegador que utiliza y siendo lo mas detallista posible con el inconveniente que se le presentó. Cualquier sugerencia para mejorar el sistema también es bienvenida.

Los instrumentos A se entregan al inicio del cuatrimestre y los instrumentos C al finalizar. En el panel de usuario / Instrumentos podrá subir y gestionar los instrumentos de acuerdo a su cargo docente.

En el menú de la página Docentes > Planillas, podrá acceder a los archivos. Tiene a disposición un Instructivo para saber cómo llenarla y una plantilla vacía.

En el panel de usuario Concursos hay una tabla titulada "Historial de postulaciones", si aún no cerró la convocatoria, podrá eliminar su postulación haciendo click en el icono

Las actas de las reuniones de la Comisión Directa se encuentran en Actas CD y los reglamentos en Reglamentos

General

Para estudiantes: Lunes a Viernes de 10:30 a 12:30 y de 14:30 a 16:00.
Para docentes: Lunes a Viernes de 08:00 a 16:00

Para docentes: se solicita desde Docencia. Para estudiantes: tienen que enviar el certificado de estudiante del SIU a soporte@fi.mdp.edu.ar

Desde este enlace

Graduados

En Graduados → Ofertas laborales se publican las ofertas disponibles, también compartimos enlaces a otros portales como el del Parque Industrial de Mar del Plara, el Centro Argentino de Ingenieros, y el de la Facultad de Ingeniería.

Ingreso

Toda la información sobre el ingreso las podés encontrar en esta página.
También nos podés escribir a ingreso@fi.mdp.edu.ar ¡No te quedes con ninguna duda!

Página

Desde el menú superior, haciendo click en . Luego hacer click en 'Crear nuevo usuario'.

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